Unser 1. Genussmenü steht an...
am 25. Oktober um 19.00 Uhr wird es Wild in Franken!
Jetzt Restplätze sichern!

Download Wild.pdf (372.7 kB)

Kulinarischer Eventkalender

Forchheim darf gespannt sein: Brunchtermine, Weindegustationsmenü, Genussmenüs und mehr...

Erfahren Sie schon jetzt mehr über unsere kulinarischen Höhepunkte!

Download kulinarischer Eventkalender 2019-2020.pdf (4.57 MB)



Unsere neuen Brunchtermine für den Herbst & Winter sind endlich online!

Oft angefragt, frisch aus der Sommerpause und wie immer viel zu schnell ausgebucht: unsere Brunchtermine für den Herbst und Winter 2019

Jetzt Termin sichern!



Weindegustation - Apulien zu Gast im Zollhaus

... der Kult geht weiter: Jetzt schon vormerken!

Diesen Herbst holen wir uns mit der Kellerei Torrevento ein Stück Süditalien nach Forchheim! Apulien, das im Moment wohl beliebteste italienische Weinanbaugebiet der Deutschen, wird präsentiert von Maria Isolina. Lassen Sie sich von den ausgewählten Tropfen von Marcel Scharfenberg begeistern und genießen Sie ein fantastisches Menü in 5 Gängen!
Das Zollhaus Team rund um Cinja und Christopher Kraus werden Sie kulinarisch verwöhnen!

14. November 2019, 19.00 Uhr
Karten ab sofort für 95 € p.P. bei uns im Restaurant!

Download Torrevento im Zollhaus.pdf (3.19 MB)

Weihnachten feiern in Forchheim

Bei uns feiern Sie nur 2 Gehminuten entfernt vom schönsten Adventskalender der Welt. Am Forchheimer Rathausplatz wird täglich um 18.30 Uhr ein Türchen geöffnet. Bei vorweihnachtlicher Stimmung, Duft von Punsch und Glühwein stimmen Sie sich auf Ihre Weihnachtsfeier in unserem Restaurant ein. Oder Sie möchten einen privaten Glühweinempfang in unserem Garten? Bei dieser und vielen weiteren Ideen stehen wir Ihnen gerne zur Seite. Sprechen Sie uns an und vereinbaren Sie einen persönlichen Termin mit uns!

Wir würden uns freuen Ihre Weihnachtsfeier zu etwas ganz besonderem zu machen. Ihre Kollegen sollen davon noch lange sprechen...


Jetzt anfragen!



Weihnachtsmenü

Gerne erstellen wir Ihnen ein Menü der Extraklasse. Im Menü können unsere Köche sich von Ihrer besten Seite präsentieren. Beste Zutaten, kreativ gekocht und mit dem besonderen Genusserlebnis. Erschmecken Sie weihnachtliche Aromen.

Wussten Sie das Zimt und Kürbis perfekt harmonieren? Rinderroastbeef sich über eine knall grüne Pistazienkruste freut, oder die Weihnachtsgans auch in 5 Gängen zelebriert werden kann?

Klicken Sie sich durch unsere Menüvorschläge oder lassen Sie sich von uns Ihr Wunschmenü in Ihrem Wunsch Budget zusammen stellen.

Weihnachtsbuffet

Die Eierlegende Wollmilchsau: ein Weihnachtliches Buffet bringt alle zusammen. Gerne stimmen wir das Buffet für Sie so ab, dass auch Vegetarier oder Veganer eine ausreichende Fülle an Speisen finden. Abgerundet wird der Abend durch süße Köstlichkeiten und hausgemachte Eis-Spezialitäten.

Unsere Buffets bieten wir ab 25 Personen an. Ab 50 Personen auch gerne mit Live Cooking Station. Ein Mix aus Buffet und Menü ist natürlich auch möglich und wird gerne gewählt.

Weihnachten à la carte

Für die kleine Weihnachtsfeier bis 15 Personen bieten wir eine reduzierte à la carte Karte an. Gerne können Sie sich aber auch aus unserer Karte ein Wunschmenü zusammen stellen.

Wir freuen uns über Ihre Anfrage. Gerne beraten wir Sie persönlich.


Planung ist Chefsache

Eine gute Planung vor ab ist bei uns Chefsache! Gerne stellen wir Ihr individuelles Menü, Ihr Buffet oder einen Mix aus beidem für Sie zusammen. Sie sehen die Möglichkeiten sind vielfältig. Schreiben Sie uns noch heute Ihre unverbindliche Anfrage. Wir erarbeiten Ihnen gerne ein Konzept.

Menüvorschläge und Veranstaltungsbeispiele lasse ich Ihnen gerne zukommen.

Download Weihnachten 2019.pdf (Datei nicht mehr vorhanden)

Download Weihnachten 2018.2.pdf (Datei nicht mehr vorhanden)


Lassen Sie sich von mir professionell beraten

Fragen Sie noch heute nach den Möglichkeiten für Ihre perfekte Feier! Das einzige was Sie dazu brauchen ist als ein freier Termin. Zögern Sie nicht und rufen Sie mich an oder schreiben Sie mir! Ich freue mich schon auf Ihre Anfrage.

Ihr Gastgeber
Christopher Kraus


Jetzt anfragen!
powered by goCMS - 26.04 millisec to render