Zollhaus Restaurant
wild. seasonal. cuisine.
Kochen im Einklang mit Natur, Jahreszeit und Erzeugern, die Ihren Beruf genauso sehr lieben wie wir unseren. Frische Produkte aus dem eigenen Garten, aus dem Wald, vom Feld unserer Bauern. Dass Fleisch glücklich sein kann und glücklich macht, beweisen wir Ihnen gerne. Die Fränkische Schweiz bietet uns Obstgärten, saftige Weiden, grüne Wälder, saubere Flüsse und eine Natur, in der viele Besucher gerne Urlaub machen. Für uns ist es eine Speisenkammer mit besten Produkten. Wer daraus nichts kochen kann, dem können wir nicht mehr helfen...
Betriebsurlaub bis einschließlich Donnerstag, den 8. Juni 2023
Mit großen Schritten geht es Richtung Sommer.
Zeit für uns nochmal kräftig Luft zu holen...
Daher bleibt unser Restaurant bis einschließlich Donnerstag, den 8. Juni 2023 geschlossen.
Ab Freitag, den 9. Juni 2023 sind wir wieder mit der neuen Sommerkarte für Sie da.
Wir suchen Verstärkung
Seit 15 Jahren steht unser Restaurant Zum Alten Zollhaus für gepflegte, herzliche Kulinarik in Forchheim.
Wir lieben was wir tun. Wenn Sie auf der Suche nach einer neuen Aufgabe sind oder eine Ausbildung in der Gastronomie beginnen möchten, freuen wir uns über Ihren Kontakt.
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